1、虾洗净后去筋;2、锅内倒油烧至7成热,倒入虾快炸2分钟;(注意控制火候,如果炸的太过虾会变老失去鲜嫩口感)3、捞出控干油备用; 椒盐虾 4、把粗盐倒入平底锅...
1、小葱切段、生姜切末、大蒜切末、彩椒切丁。2、虾用剪刀开背,去虾线。3、把虾须剪掉,所有虾处理好。4、虾里倒入...
1、做法一 用料:海虾500克、香菜25克、盐15克、辣椒25克、花生油50克、五香粉2克。鲜活中虾用水洗净,先剪虾须、虾枪,剔出枪下干;炒锅用中火烧热,放入盐15克,...
1、准备好原材料,虾剪去长须和虾脚。2、清洗干净头部的沙包,从背部开一刀,挑出虾线,虾里倒入适量料酒、少许生抽...
1、先准备提前解冻好的虾,剪掉虾须和虾枪,再用牙签把虾线挑出来。把虾全部处理好后一定要再次清洗干净。下来把洗...
1、食材:虾适量,椒盐适量,香葱1小把,生姜1块,料酒1勺,淀粉半勺,大蒜2瓣。2、首先准备出适量的虾,将虾须以及虾足等都去掉,然后用刀在虾的背上划一刀,用牙...
大虾洗净,把腿去掉,在虾的背后切一刀,加葱姜盐料酒腌渍20分钟 用干淀粉拍薄薄一层粉 下温油中炸至虾变红色,捞出,待油温升高在复炸一次,撒上椒盐[1]做法一 食...
1.炒制好的椒盐虾装盘,撒上适量的胡椒粉即可。椒盐虾的制作方法非常简单,只需要几个步骤就能做出美味可口的椒盐虾。首先,将鲜活的虾去除虾线,腌制15分钟,然后...
把虾洗净,剔除虾泥,可放入调料(黄酒、糖、味精)腌制二十分钟左右(也可稍微勾点欠)。锅热后加入油(油要稍多些),待油八分热,放入虾炸熟,待虾身颜色变红金...
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